最高使用温度是指不同型号的导热油在其使用时的温度限制。不同型号的导热油最好在低于最高使用温度的条件下使用。长期超温使用会使导热油裂解而影响导热油的使用效果和使用寿命。一般来说，导热油的最高使用温度是根据导热油的型号来确定的。国产导热油的最高使用温度一般在250度-350度范围内。

    最高使用温度是导热油最主要的一个技术指标。它表示导热油在这一温度及以下使用时，能保持导热油的稳定性，而不裂解、变性、降质，起到正常传热媒介作用。这一温度一般低于其初馏点，但是也有高于其初馏点的。对于最高使用温度高于其初馏点的导热油，在液相工作时往往要求对系统进行油封或惰性气体密封。

   有机热载体锅炉（导热油锅炉）在运行时，必须控制有机热载体工作温度在其最高使用温度以下，不得超温使用。